Елена Корсакова - Букварь здоровья для тех, кому за… Все лучшие мировые методики в одной книге

С возрастом стала «барахлить» печень и образовалась язва желудка. Скорая помощь приезжает, сделает мне укол, снимет боль несколькими пилюлями (в то время таблеток не было, все — в пилюлях). Я принимала платифиллин, он приносил мне облегчение.

Еще была у меня беда — мне удалили левую долечку щитовидки, а правую оставили. Нашли как будто бы фолликулярную опухоль, которая может перейти в раковую. Врачи сказали: чтобы этот процесс «схватить» сейчас, нужно опухоль убрать. Мне делали пункцию, проверяли, и как будто подтвердилось, что опухоль точно фолликулярная. Отправили меня в Мариинскую больницу, где провели операцию.

Но после этого мне доктор назначил пить гормоны — всю жизнь. Ведь щитовидка у нас работает на гормонах. И от нее зависят многие важные жизненные процессы, в том числе и сон. А левая долечка щитовидки как раз выделяет гормон сна — серотонин, и мелатонин, который еще называют «гормоном счастья». Когда этот гормон выделяется, то человек спит крепко. А у меня ее вырезали и появились проблемы со сном. А потом выяснилось, что зря меня «резали»! Через десять дней после операции пришел анализ моего «биоматериала». Оказалось, что не было у меня никакой опухоли, там был просто «узел» или киста. С ней живут всю жизнь.

Я спрашивала: «Зачем вы мне ее удалили?», а мне ответили: «У нас медицинский закон такой — если орган уже вскрыт, его надо убрать. Мы и убрали, чтобы потом с вами уже больше ничего не случилось». Лучше бы зашили меня обратно, как только увидели, что со мной все в порядке! А я потом страдала от бессонницы… Выписали лекарство, которое сон стабилизирует.

Позже уже начались венозные заболевания. Суставы начали беспокоить. Но это уже возрастное. Склероз, конечно, есть. Память ухудшилась. Появилась катаракта — заболевание хрусталика глаза. Сделала операцию: поставила новые хрусталики.

Конечно, я хотела быть здоровой. Но как? И тут неожиданно мне пришла помощь.

Когда я в очередной раз попала в больницу — тогда мне было около 60 лет — на сей раз с паховой грыжей, то познакомилась с умнейшей медсестрой. Она была операционной сестрой, а потом стала палатной по своей собственной воле. «Я уже не переносила операции, кровь, — объясняла она. — Потому и решила перейти в палаты». Она была очень грамотной — как высококвалифицированный врач, разбиралась и в традиционной, и — самое главное — в народной медицине.

Однажды подсела ко мне (понравилась, я ей, наверное) и спрашивает: «Елена Александровна, мне вас жалко. Хотите больше в больницу никогда не попадать и больше не болеть?». Я отвечаю: «Конечно, хочу! Каким образом?» — «А я вам помогу. Я вам завтра принесу несколько книг, вы их прочитаете, все поймете, начнете по-другому питаться и начнете по-другому жить. И вы забудете, что когда-то болели».

На следующий день она принесла мне книги Пола Брэгга, Герберта Шелтона и Галины Шаталовой. Я их прочла и поняла, что мне сначала, прежде чем начать лечиться, надо «почиститься». Я сделала тогда 27 клизм по методу доктора Уокера! И «очистилась». Мне так стало хорошо! Было такое впечатление, что я заново родилась. Я почувствовала себя так, как будто мне 20 лет.

1. Вода должна быть обязательно кипяченая, не холодная и не горячая, а температуры своего тела, не больше 37 градусов.

2. А я помню, когда попадала в больницу, то видела, что того, кому нужно было сделать клизму, вели в процедурную комнату, подводили к обычному крану с водопроводной водой, набирали клизму и ставили человеку. А вода-то холодная! Это неправильно!

После «чистки» я подумала: «Да, это правда! Надо начать изучать работы этих авторов от начала до конца». Я прочла все их книги от корки до корки. Мало того, я их даже законспектировала в толстую тетрадь. Выписалась домой и начала лечиться по их методикам.

Пол Брэгг (1895–1976) — американский диетолог, сторонник альтернативной медицины. Разработчик оригинальных техник дыхания, голодания, диеты и закалки организма. Прославился в 1970-х годах своей книгой «Чудо голодания». Утверждал, что каждый человек может прожить 120 лет, если откажется от нездорового образа жизни. По одной из версий, погиб в 93 год, катаясь на сёрфинге: его накрыла гигантская волна. (Хотя в последнее время появились другие, менее «героические» версии. — Ред.)

Завтрак у него был такой: выпил воду, съел кусок (граммов 250–300) запеченной в духовке тыквы. Потом прогулка. Вернется — ему подадут салатик и рыбку отварную или испеченную в духовке в фольге. Рыбы ел он много.

Он рекомендовал салат готовить не больше, чем из четырех компонентов. Пятый будет уже лишний.

Это тоже важно. Берется помидор, огурец, авокадо можно положить. И зеленый лучок — перо. А зелень — веточку отдельно. Взял ложку в рот салата и ветку в рот, все прожевал и съел.

Любил зелень: шпинат, петрушку, укроп, сельдерей, кинзу. И ел зелень целыми листьями, веточками — так полезней. Не резал ее: она должна быть целая, к ней не должен прикасаться металл, чтобы не произошло окисление.

Мы должны вообще пользоваться деревянными ложками, а не металлическими. И салат мы едим вилкой, она тоже металлическая. А зелень особенно чувствительна к металлу: моментально окисляется.

На обед из мяса Брэгг предпочитал только оленину и индейку. И только один раз в неделю.

Это мясо отваривали или делали типа буженины: бросали в рассол, немножко вымачивали, бросали чеснок, лавровый лист для запаха. Заворачивали в тесто и ставили в печку. Получалась сочная буженина.

А чтобы мясо отварить, нужно его смягчить, подержав в питьевой соде. На литр — половина чайной ложечки, чтобы вода была беленькая. Так мясо должно полежать два часа. Потом мясо надо опустить в холодную воду, и постепенно ее нагревать до закипания. При кипении будут выделяться «солевые» белки. В мясе содержится тот белок, который нам нужен — животный, а есть еще «солевой» белок — он откладывается у нас в суставах, отчего они и болят. Это плохой белок. При варке он поднимается наверх в виде пенки. Ты берешь ложку, снимаешь его и выбрасываешь.

Или на обед Брэгг мог съесть холодный кусок рыбы с салатом.

Еще он обязательно ел желток один раз в неделю в сыром виде. Из белка трех яиц делал омлет с молоком и морской солью.

Ел все виды орехов, которые только существуют в мире.

Он выглядел очень молодо. В книжке, которая у меня была, было его фото в 70-летнем возрасте. А я думала, что ему лет 30. Так он хорошо выглядел.

Пол Брегг прожил 81 год, занимался спортом, был заядлым альпинистом. По одной из версий, погиб он трагически. Катался на водных лыжах по волнам, когда от катера оборвался трос, и его ударило по виску. Спасти его не удалось. Но при вскрытии выяснился удивительный факт: во всех суставах — в коленях, плечах, тазобедренном суставе, пальцах — «смазка» была, как у 12-летнего мальчика. То есть он был гибкий, как ребенок.

Еще он ел картофель, но только один раз в неделю. Ведь картошка содержит крахмал. А если мы едим много картошки, значит, мы употребляем много крахмала. И у нас начинает страдать венозная система, образуются бляшки, закрывают протоки, начинается склероз.

Кушать картошку нужно, начиная с лета, как она появилась свеженькая, и где-то до Нового года. А после Нового года уже до следующего урожая ее лучше вообще не употреблять. И даже в период с осени до Нового года стараться ее кушать вместе со шкуркой. Или печь в духовке, или отваривать в мундире.

Герберт Шелтон (1895–1985) — американский специалист по натуральной гигиене. Стал известен после публикации своих книг по применению лечебного голодания для лечения и оздоровления, а так же по практике раздельного питания. Шелтон пропагандировал здоровый образ жизни и натуральные методы терапии. Ему присвоили девять званий почетного доктора наук.

Что Шелтона расстраивало? «Мы, — пишет он, — очень ленивые». Так, например, человек прочел умную книжку, обрадовался и думает: «Какой умный доктор написал! Я начну жить по его советам». И вроде начинает менять свою жизнь. Неделька проходит, другая… И человек вдруг говорит: «Съем-ка я кусок сала, потому что очень хочу». Или вопреки всем рекомендациям заявляет: «Я выпью стакан молока, хочу молока». И начинается опять смешивание. И, конечно, нарушил весь режим питания.